南口駅前通り、風風ラーメン*1の角を入ったあたりにあった。 太麺三点盛り（900円）を食す。うー、スープは少々甘ったるさが口に残るかも？ 悪くないけど、くどい、と思う人もいるかもっす。後でトウバンジャンを入れたらちょっと風味がよくなったような気も…

、、、毎日ラーメンばっか喰ってるような（汗）先に結論書いてしまうと、高円寺近辺ならやっぱりダントツは野方ホープ軒なんじゃないかと。やっぱり、ラーメン屋らしいラーメン屋がよいです。

看板メニューという角煮ラーメン（950円）を食す。ネットで検索したら大体同じこと書かれてるが、ここは感想が書きやすい店かも？ とにかく、「具」のヴォリューム勝負な店。出てくる角煮のバカでかさに驚愕！！！ お椀いっぱいに４つも入ってる！ ある程度…

寒いのでラーメンでも喰ってあったまろうと思って、氷雨のなか自転車飛ばして行ってみたのだが、、、うーん、ダメ！ 客がひとりしかいなかった時点で隣の「創家」にすべきだったな、、、つい店舗が新しくて入りやすそうだったので立ち入ってしまったのが失敗…

やわらかチャーシュー麺（880円）を食す。背脂浮いたスープは濃厚だけど、見た目よりずっと品のいい匂いとうまみ。ただ、若干甘めなので、完食するにはこってりしすぎと思う方もいるかも？ 個人的にはざっくり分類すれば、阿佐ヶ谷のホープ軒（野方ホープ軒…

そういや先週数件ほど喰ったので、ちょいメモ。

こってりチャーシュー（900円）と餃子を食す。麺は替え玉を考えてかやや控えめなヴォリュームかもだけど、個人的には適量かと。チャーシューは薄いけどしっかりした味のヤツが４枚。薬味はネギとしなちくのみだが、脇に置いてあるごま、しょうが、ニンニク、…

下井草まで撤去された自転車取りに行った帰りに寄ってみる。うまい、と評判だったらしいトンコツラーメンは食材が入手できなくなったとかでナシ。しょうゆラーメンをもらう。典型的な魚だし。濃厚だけど、しつこくはない。麺の歯ごたえがよろしい。チャーシ…

昼飯食いに出かける。店の前に着いた途端、たちこめる悪臭もといトンコツの匂い。コレですよ、コレ！ ランチのチャーシュー丼セットを頼む。ラーメンは具は焼豚とネギだけと簡素ながらスープがいかにもトンコツというこってりした味。一瞬薄味だったので、も…

店構えからして以前から気になってた店。渋谷にもあるんだっけ？ 一番人気の味玉ラーメンを食す。麺はさほどインパクトないが、スープに浮いた薬味がイイ具合にインパクトあって飲みごたえあり。味玉はトロトロうまうま。チャーシューは若干硬いかな？ ネギ…

スッキリしない天気に気分が滅入ったので景気づけに、と間違った意気込みで池袋へ出向く。いつテポドンが飛んでくるか、大震災で死ぬかわからん、元気なうちに喰いたいモンを喰うべし！ もちろん言い訳。 サンシャインシティの側にあるラーメン好きのメッカ…

何を隠そう本雑記の生みの親にして、オレファン倶楽部で高田文夫センセイ役に強制指定してるダチと定例のメシ喰いに池袋へ。タワーレコードで待ち合わせして、ダチ推薦の店のある駅の東武デパート本館12階へ。燕三条背脂ラーメンとの触れ込み。時間が遅かっ…

寄席終了は21時すぎ。以前から行ってみたかったラーメン名作座へ。九州のとんこつラーメンが好きなんで、ニュースで見た＜筑豊一代＞に入る。黒ラーメンとチャーシューを頼む。スープはやや甘めながらしつこい濃厚さはなく、めんま・煮玉子は旨い。ただ、別…

三度目の正直でようやく入れた。20人強くらいしかいなかったのに、30分ほど待たされた。客さばきは手慣れたものだが、＜かむくら＞ほどではない。店員が慌てないためと行列をつくるために、意図的に多少ゆったりペースでやってる気がする。それも商売だから…

麺屋武蔵は例によって大行列なのであきらめ、かむくらへ。大阪で二度ほど、連れて行ってもらっているが東京進出のこの店に行くのは初めて。席数も多く、客のさばき方がマニュアル化されてて手早いせいか、並んでいてもさほど苦痛は感じない。本日は煮たまご…

そろそろ音源欠乏症が出始めたので、夕刻、中野へ出かける。 ＣＤ漁りをする前に腹ごしらえすべぇ、と、以前から気になっていた早稲田通り沿いの頑徹ラーメンまで足を運ぶ。黒豚チャーシュー麺（900円）を頼む。店主さんは独学でラーメン修行したとかで、沖…